1.你为什么选择这个行业?
我以前在广州做设计师。工作几年后,我发现越来越多的人涌入设计行业,工资待遇越来越没有竞争力。等我有时间想一想,能不能就拿几千块钱工资继续工作,然后回老家?我越想越觉得不能再这样下去了。我还是觉得得找点事做。那时候,我住在城里的一个村子里。夏天出门的时候,浑身是汗。基本上没出去就回来了,手里拿着一杯奶茶。我记得当时城里一个小村庄的奶茶店不下五家!而且基本上每家生意都很好,所以想到了回家开茶叶店?有了这个想法后,我开始多方面了解这个行业。经过一个半月的调研,我选择离开广州,回吉安开大嘴九。
2.你为什么选择这个品牌加盟?
大嘴九的选择是经过深思熟虑后确定的,主要有三个原因:品牌度、性价比、运营支持。在江西,大口酒是我们从小就听说的大品牌,在整个市场的认可度较高;更何况它的客单价更符合我们小县城,便宜实惠。关键是还是比较健康的。不像我们县城的一些店,他们的奶茶都是冲泡的,肠胃不好的人喝了会拉肚子。其次,就是后期支持。在奶茶行业,我完全是小白,没有经验,需要总部的帮助和支持。我先给大邹酒总部打了电话,然后我就入职了。知道了这些,我自然选择了大嘴九!
3.有转让费吗?你知道当时周边的房租水平吗?
我自己看到了一个店铺,在一个新开发的楼盘边上。位置稍微偏一点,但是租金便宜。总部派了一个老师给我看这个位置,老师建议我暂时不要做,因为等太久不好。如果开了,还有房租,水电,人员费用,等不了那么久。后来在步行街附近找了个商业店铺,是商圈,租金很贵。经过分析,老师并没有建议我去做,资金投入太高。最后老师陪着我又找了一家店。这是我们的社区商店。附近有四个小区。这个位置是几个小区的中心,有一个路口。每个人都会来这里散步。房租不贵,30平米,5000/月。这家商店没有转让费。
4.你们店装修过程中有什么值得注意的地方吗?
因为签合同前我问我们能不能自己装修,大口九告诉我可以。说实话,我当时去找我们县的人,问了一下物价,加起来差不多,还得自己跑上跑下。后来直接让公司总部安排人帮我做,半个月左右就装修好了。所有的设备都是总部量身定做的,服务非常好。
5.目前单店平均月营业额能达到什么范围?
个人客户平均一个月营业额9-14万,加上外卖大概20万。但是我这里地理位置好,人流量大,所以一个月平均收入4万,一年下来还是比较可观的。说实话,比我想象的要好得多。
店开了以后,有朋友看我做的不错,也问我加盟信息。我也和他们分享了我的知识和相关经验。我很有信心我的这家店能做好!