倡导健康绿色饮品的消费者越来越多,鲜榨果汁、果味饮品得到了市场的认可和追捧!如何开一家鲜榨果汁专营店!鲜榨果汁店的选址技巧有哪些?开一家鲜榨果汁店需要多少钱?鲜榨果汁店价格怎么样?让我们来看看!
随着老祖宗对健康绿色饮食的追求,饮料逐渐在我们的日常生活中普及,所以现在有很多鲜榨果汁店,那么怎么开呢?如何经营一家鲜榨果汁店?以下任务需要我们在开店前做足功课。
一家鲜榨果汁店的选址技巧;
(1)小本经营,宜选择公交车站、中小学、交通要道、小区出入口、市场旁。
(2)购买几台榨汁机,一般需要三台。此外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)购买水分丰富、适合榨汁的水果,如哈密瓜、柠檬、橙子、苹果(6种以上)。
(4)设定营业时间,一般设定在上午10点到晚上20点。
(5)申请卫生许可证和营业执照等文件。
开一家鲜榨果汁店需要多少钱?
投资:需要8000元购买榨汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒柜等。前期购买水果200元,店面租金(以8平米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。
收入核算:每杯果汁的价格是根据水果的售价来确定的。一般来说,一个8平米的鲜榨果汁店,春夏两季每个月能盈利4000元左右,秋冬更差,但也能盈利2000 ~ 3000元。
一家鲜榨果汁店的定价技巧;
鲜榨果汁店的外卖窗口售价3 ~ 5元/杯8 ~ 12元/条。杯子是传统的圆柱杯,吧台是一个很大的塑料外卖管。你已经做了凉茶,鲜榨果汁之类的。你为什么不做冰淇淋?那东西毛利挺高的,还可以试试去店里买爆米花、鱿鱼丝之类的零食。每个菜不要放太多。菜很小,但一定要放得很高,显得很实在。
鲜榨果汁加盟相信一个小小的动作就能俘获消费者的心!比如在门前放把伞,店里放点轻音乐等等。